Sadržaj s oznakom: varaždinsko zelje

- Kraj mnogih kulturno - historijskih spomenika kojima se ponosi grad Varaždin, njegov je grad mrtvih zrcalo zaista kulturne sredine iz koje je izraslo ovo krasno počivalište dugih varaždinskih generacija…

Kao i cijeli zeljarski kraj, Zlatko Pozder iz Nedeljanca bavi se uzgojem zelja, krumpira, kukuruza, pšenice... a članovi njegove obitelji ove su godine osobito ponosni na njegove plodove zelja, od…

Ovih je dana pokrenuta stranica Tasteatlas.com - svjetski atlas hrane koji, kako se navodi, promovira kulturu lokalnog te informira putnike i ljubitelje hrane o tradicionalnim jelima, lokalnim namirnicama i autentičnim…

U Zeljarijadu, najveću gastronomsku manifestaciju u Varaždinskoj županiji koja je završila 23. rujna, prvi put su se uključile osnovne i srednje škole, kao i restorani koji su ponudili jela od…

1.800 kg Varaždinskog zelja - najpogodnijeg za motanje sarme zbog svojih tankih listova, 700 kg junećeg i svinjskog svježeg mesa, 250 kg sušenog mesa, oko 200 kg riže, 70 kg…

Čak oko 1.300 metara sarme napravit će se na tradicionalnoj 21. Zeljarijadi, glavnoj kulturnoj, gospodarskoj, zabavnoj i gastronomskoj manifestaciji Općine Vidovec koja će se održati od 20. do 23. rujna.…

Diljem svijeta generacije ljudi stvarale su stoljećima svoj mjesni identitet, usavršavale su svoja znanja i vještine; čuvale od zaborava poznata jela ili prehrambene proizvode, štitile poseban krajobraz koji je ostao…

Na splitskim se Prokurativama 28.i 29. travnja održao se 1. Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda na kojem je, na poziv Ministarstva poljoprivrede, sudjelovala Marija Cafuk, čuvarica sjemena Varaždinskog zelja iz PPP…

Ponos i radost preplavili su mještane općine Vidovec tijekom jučerašnje proslave organizirane u povodu priznanja i upisa Varaždinskog zelja u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla na…

U Vidovcu će se u ponedjeljak, 19. ožujka, održati svečanost povodom priznanja i upisa "Varaždinskog zelja" u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla na nivou Europske unije…

U dvorani Vatroslav Lisinski u Zagrebu u nedjelju, 12. ožujka, održana je manifestacija "Kajkavci u Lisinskom". Ovo vrijedno događanje, koje je organizirao Radio Kaj, okupilo je pet sjevernih županija i…

Pet kajkavskih županija: Krapinsko-zagorska, Koprivničko-križevačka, Međimurska, Varaždinska i Zagrebačka, Grad Zagreb i Radio Kaj – projektom Kajkavci u Lisinskom zajednički će, drugi put za redom, u gradu Zagrebu, predstaviti značaj,…

Gotovo dvije godine nakon što je Slovenija uputila prigovor na zahtjev Hrvatske za zaštitu naziva "Varaždinsko zelje" oznakom izvornosti na razini Europske unije, Europska komisija donijela je rješenje kojim se…

Djeca iz Dječjeg vrtića "Zeko" iz Trnovca Bartolovečkog prije nešto više od dva mjeseca posjetila su OPG Cafuk iz Domitrovca u općini Vidovec, kako bi od Marije Cafuk, poznate čuvarice…