Sadržaj s oznakom: Mlinčani kolač
Objavljeno u Društvo | 9.12.2022.
Okusi i mirisi našega kraja: u subotu dođite u Županijsku palaču i probajte tradicionalne kolače
Da bi u vrijeme Adventa žiteljima županije, ali i brojnim turistima koji će posjetiti Varaždin dočarali okuse i mirise našega kraja, u Županijskoj palači na Franjevačkom trgu u Varaždinu će…
Objavljeno u Društvo | 18.12.2022.
Predstavljena "Kuharica lepoglavskog kraja": Izvorni recepti, ali i suvremeni načini pripreme i posluživanja
Na prigodoj svečanosti u Lepoglavi predstavljena je "Kuharica lepoglavskog kraja" koja sadrži način pripreme 29 jela. Neka od njih predstavljena su u izvornom obliku, a dio na način na koji…
Objavljeno u Društvo | 14.8.2022.
MLINČANI KOLAČ Članice KUD-a Lepoglavski pušlek otkrile tajnu pripreme "težačkog" specijaliteta
- Pojelo bi se nekoliko komada kolača i popio gemišt. Mast je dala snagu i ljudi su mogli raditi teške fizičke poslove - rekla je Štefica Bizek, predsjednica KUD Lepoglavski pušlek koja je pripremila kolač i otkrila nam recept
Objavljeno u Našim krajem | 29.7.2022.
Očuvanje kulinarske tradicije Lepoglave: Mlinčani kolač dobio svoj žig
Napravljen je još jedan korak u zaštiti izvornosti mlinčanog kolača, jela koje se kroz povijest blagovalo u lepoglavskim obiteljima i bio težačka hrana brojnim Lepoglavčanima. Naime, u srpnju ove godine…