Damir Katalenić (33) iz V. Toplica krenuo u poljoprivredu: "Koronakriza proizvodnju usporila i promijenila"

| 17.5.2021. u 18:01h | Objavljeno u Aktualno

Hidroponskim uzgojem mladog luka u plasteniku, od 2018. godine, bavi se Damir Katalenić (33) iz Donje Poljane naselja nedaleko od Varaždinskih Toplica. Bio je to tada jedini takav plastenik u Hrvatskoj, a za projekt su ovom mladom poljoprivredniku dodijeljena sredstva Europske unije od 15.000 eura. Podignut je plastenik s opremom koja podrazumijeva stolove za navodnjavanje i pumpu za navodnjavanje, a nedavno je i Grad Varaždinske Toplice pomogao potporom u iznosu od 20.000 kuna.

- Iako je na prvu izgledalo jednostavno, ali dok smo krenuli s gradnjom, troškova je bilo i više od planiranih – kaže sugovornik Damir kojem uža obitelj pomaže u poslu. Od jeseni je uzgoj mladog luka u plasteniku Damiru primarni posao i kaže da bi se moglo zaraditi da rade punim kapacitetom.

- Situacija sa koronakrizom moju je proizvodnju dosta usporila i promijenila, a tek sam krenuo u taj posao – kaže Damir. Inače, na ideju ovakvog načina proizvodnje došao je gledajući reportažu o hidroponskom uzgoju salate, a kako su se njegovi doma oduvijek bavili poljoprivredom želio im je pomoći i unaprijediti obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo.

- Odlučio sam se za mladi luk jer je zahvalna biljka kojoj ne smeta zima pa se može uzgajati tijekom cijele godine – objašnjava, dodajući da je razlika u odnosu na druge vrste uzgoja ta što biljka raste na tzv. stolu, a ne na zemlji. Ispod sadnica cirkulira tekućina i biljka raste čista, a korijenom sama uzima pripremljenu otopinu koliko joj je potrebno. U zimi ne griju plastenik, a mladog luka imaju kroz cijelu godinu.

- Luk sadimo i beremo po fazama kako bismo izbjegli prazni hod dok nam mladi luk raste – objašnjava Damir. Posao je organiziran tako da imaju svaki tjedan berbu mladog luka pa tako jedan stol u punom kapacitetu može dati 100 kilograma mladog luka tjedno. Obitelj uzgaja i šampinjone, a mogući kapaciteti su im 800 kilograma šampinjona mjesečno.

Što mu zadaje muke i s kakvim se sve nelogičnostima već susreo čitajte u novom broju Varaždinskih vijesti...

Označeno u
Facebook komentari
Komentari ispod članaka ni na koji način nisu stavovi uredništva Varaždinskih vijesti te su za njih odgovorni isključivo čitatelji. Ističemo kako je stav redakcije da je zabranjeno vrijeđanje, govor mržnje te poticanje diskriminacije na osnovi rase, etničke pripadnosti, boje kože, spola, jezika, vjere, dobi, rodnog identiteta ili spolne orijentacije. Svi komentari za koje uredništvo procijeni da su neprikladni bit će obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim tijelima.