Zamislite blagdanski stol ispunjen raskošnim okusima pašticade od jelena, ragua od srndaća i jelena, mirisne juhe od fazana, paštete od divljeg zeca i fazana ili sarme od divljači. Upravo vas takvi blagdani čekaju u profinjenoj i toploj atmosferi restorana Stari grad u Čakovcu.
Biodinamička međimurska priča u jedinstvenom ambijentu
U srcu Čakovca, u povijesnom prostoru palače Staroga grada Zrinskih, razvija se kulinarska priča koja istovremeno čuva tradiciju i slavi suvremeni pristup gastronomiji. U svakom detalju restorana Stari grad, od tanjura do atmosfere, osjeća se ljubav prema domaćem i iskrena želja da se gostima pruži iskustvo koje pamte.
Posebno mjesto zauzimaju jela međimurske kuhinje poput međimurske gibanice, međimurske kave, pretepene juhe, domaćih trganaca, hajdinske kaše i race s mlincima. Svježe, lokalne namirnice osnova su i modernijih verzija ovih izvornih recepata koje se pripremaju s pažnjom i poštovanjem prema podneblju iz kojeg dolaze. Važan dio ponude su i odležani steakovi iz vlastitog Dry Agera kao i divljač koja je redovito dio sezonskog jelovnika.
U restoranskoj se kuhinji svakodnevno izrađuju tjestenine, kruh, klipići i focaccie, a slastice se pripremaju s jednakom pažnjom i strašću. Suradnja s ekološkim i biodinamičkim OPG-ovima iz Međimurja i okolice jamči svježinu i kvalitetu namirnica, a upravo ta povezanost s lokalnim proizvođačima snažno je utkana u filozofiju restorana. Pažljivo odabrana vina, pjenušci, piva i likeri iz regije prirodan su nastavak priče koja se iz tanjura širi na čitav doživljaj boravka.
Bez obzira tražite li idealno mjesto za dnevni brunch, obiteljski ručak, romantičnu večeru, poslovni sastanak, konferenciju ili event, brinu da vaše iskustvo bude intimno i potpuno personalizirano. Restoran priprema i catering za privatna i poslovna druženja. I u tim prigodama, bez obzira na broj gostiju, posvećenost ostaje ista - promišljena, srčana i topla.
Uronite u blagdansku atmosferu restorana Stari grad Čakovec i doživite eleganciju autentičnih okusa u jedinstvenom povijesnom ambijentu
Restoran Stari Grad Čakovec / Trg Republike 5, Čakovec / t 040 341-099 / e Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. /www.stari-grad.com
