U Krapini će birati najbolje štrukle na 9. Štruklijadi Foto: ledo.hr

U Krapini će birati najbolje štrukle na 9. Štruklijadi

V.V. | 4.5.2017. u 07:00h | Objavljeno u Društvo

Zlataru, u subotu, 6. svibnja, bit će održana 9. Štruklijada, jedinstvena manifestacija Krapinsko-zagorske županije u pripremanju štrukli, zagorskog jela koje ima oznaku zaštite nematerijalnog kulturnog dobra. Manifestacija će biti održana na Trgu slobode u 15 sati.

Štruklijada je manifestacija Krapinsko-zagorske županije, koja se održava već devetu godinu zaredom s ciljem promocije i zaštite tradicionalnog zagorskog jela - zagorskih štrukli.

Ministarstvo kulture Republike Hrvatske dodijelilo je tradicionalnim domaćim štruklima status nematerijalnog kulturnog dobra i upisani su u Registar zaštićenih kulturnih dobara Hrvatske.

S željom zaštite zagorskih štrukli i njihovoj pripremi prema tradicionalnoj recepturi i načinu pripremanja, Krapinsko-zagorska županija i Zagorska razvojna agencija d.o.o. 2009. godine pokrenule su manifestaciju Štruklijada, manifestaciju kojoj je glavni cilj promocija te zaštita zagorskih štrukli.

 

Označeno u