- Miris kolača i cimeta, okićena jelka, tisuće lampica koje trepere, cijela obitelj oko stola... Ti trenuci, kada se sve uspori, kada osmijesi najmilijih stvore osjećaj mira, zajedništva i topline, za mene je to savršen Božić - otkrila je Jelena Toth, direktorica Turističke zajednice Grada Varaždina, organizatora manifestacije Advent u Varaždinu koji je u punom jeku.
Miris kolača, klizanje...
Iako joj mjeseci prije toga donose mnogo stresa jer organizatori najljepšeg adventa u Hrvatskoj uvijek teže biti još bolji, direktorica TZ Grada Varaždina priznaje kako joj je božićno vrijeme jedno od najdražih razdoblja u godini.
- Idealan Božić za mene je onaj koji se ne mjeri količinom hrane, poklonima i ukrasima, nego toplinom i zajedništvom. Volim kada se ujutro probudim uz miris kolača, pogledam okićeno drvce, ukrašen stan s puno treperećih lampica. Idealan Božić za mene znači smijeh, razgovore koji bude sjećanja, ali i trenutke mira i tišine u kojima shvatiš koliko su ti bliski ljudi važni - ispričala je Toth koja se s radošću prisjeća djetinjstva i proslave Božića s obitelji.
- Dani su bili ispunjeni uzbuđenjem i mirisima kolača, borovih iglica, fine mamine hrane. Mama je pekla kolače i pripremala hranu, brat i ja smo joj pomagali, obitelj se okupljala, kitili smo bor, svako malo na prozoru smo gledali hoće li pasti snijeg. Svi smo bili zajedno, bez žurbe, uz smijeh, i pjesmu. Često sam odlazila na klizanje na Slobodu, s tetom i to mi je uvijek bio poseban događaj - prisjetila se.
Drvce prije Badnjaka
Na blagdanskom stolu uvijek su se našla tradicionalna jela - purica s mlincima, pečenje, šunka, francuska salata, kolači. Tako je i danas.
- Mama voli raditi mađaricu i vanilin kiflice te kolače od oraha, dok ja obično napravim tiramisu, kolač od sira, a ponekad isprobam i neki novi recept - otkrila je Toth koja sama radi božićne dekoracije.
- Sama radim aranžmane i božićne vijence, a božićno drvce kitim prije Badnjaka jer volim da božićni ugođaj traje što duže. Sama dekoriram i poklone. Bez obzira bio to mali znak pažnje, topla riječ ili samo naše vrijeme, smatram da poklonima darujemo dio sebe i zato volim svoje najmilije uvijek razveseliti sitnicom ispod bora - otkrila je direktorica TZ Grada Varaždina.
