Čokolada i crno vino održavaju nas fit i zdravima Foto: Ilustracija/Pixabay

Čokolada i crno vino održavaju nas fit i zdravima

VV/Zdravaisretna.hr | 22.4.2016. u 18:27h | Objavljeno u Društvo

Nedavna studija koju je proveo King’s College iz Londona pokazala je das vino i čokolada održava fit i zdravima.

Ključ uspjeha nije tradicionalno brojanje kalorija, nego milijuni bakterija koje žive u našem probavnom traktu i hrane se istim stvarima kao i mi, piše Zdravaisretna.hr.

Neke bakterije nam pomažu da probavimo hranu i metaboliziramo korisne vitamine i minerale, dok druge bakterije mogu imati negativan učinak na naš želudac. Stoga je potrebno pomoći korisnim bakterijama da se održe na optimalnoj razini i to tako da se hranimo namirnicama koje i one vole. A one vole sir i ostale mliječne proizvode, orašaste plodove i biljna ulja. nikako im ne pašu masti i šećer, koje su za njih gotovo otrovne. Dobre bakterije obožavaju i čokoladu i crno vino.

Sve ove vrste namirnica sadrže polifenole koji štite naš imunološki sustav. Što više polifenola unosimo, to je organizmu lakše preuzeti vitamine i ostale nutritivne elemente, a sukladno tome postajemo više fit i zdraviji – i to bez striktnih dijeta i intenzivnog vježbanja.

Vodeći znanstvenik u istraživanju, Tim Spector, promatrao je tijekom duljeg perioda dvoje blizanaca: jedan od njih se cijeli život borio s viškom kilograma, a drugi je bio u svaršenoj kondiciji, iako se nije oko toga trudio. Spector je bio siguran da je razlika samo u mirkoflori njihovog probavnog trakta.

Temeljem tog istraživanja, trebali bismo jesti više sira, jogurta i orašastih plodova, a sada su znanstvenici odobrili i konzumaciju crnog vina i tamne čokolade, ali u umjerenim količinama, piše Zdravaisretna.hr.

Označeno u