Gdje naći zdravu hranu, čiji su sastojci dobiveni isključivo ekološkim, uglavnom uzgojem? Na štandu OPG Petrović, koji je u Uršulinskoj ulici i tijekom ovog Špancirfesta. Tu ovaj varaždinski OPG nudi koščično, odnosno bučino ulje, svoj višestruko nagrađivani proizvod, koji je nositelj medalje Monde Selection.
Osim crnog ulja, nude se i koštice, slane, zatim u čokoladi ili s paprikom, kao proizvodi od njih: energetske pločice i bučino brašno. Brašna ima i od pira, od kojeg se nudi i griz te mekinje.
Posebno vrijedi istaknuti mješavinu za muffine, kao i mješavine za kruh od pira, odnosno bučinog brašna, koji se lako i brzo priprema, što može itekako pomoći u dane kada ne rade pekare i trgovine.
Na štandu u Uršulinskoj ulici ima i noviteta, rustki kolača od integralnog pirovih brašna i bučinih sjemenki, zatim ručno rađenih keksa i drugih iznenađenja koje je moguće probati..
